(BALIKESİR) – Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Dünya Kadın Çiftçiler Günü dolayısıyla BAÇEM’de “Tohum Takas Şenliği” düzenledi. Şenlikte kadın çiftçilerin emeğinin görünür kılınmasının önemine değinen Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, “Soframıza gelen her lokmada sizin emeğiniz, alın teriniz var” dedi.
Balıkesir’de Dünya Kadın Çiftçiler Günü, Tohum Takas Şenliği ile kutlandı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından kentte bir ilk olarak düzenlenen şenlikte kadın üreticiler el emeği ürünlerini sergiledi. Tohum takası ile Ata mirası tohumların gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor.
Yerel tohumları, kadın üreticiler ve dayanışma kültürüyle aynı çatı altında buluşturan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde (BAÇEM) gerçekleştirdiği etkinlikte çocuklar için tohum topu ve sanat terapi atölyelerinin yanı sıra yetişkinler için de tütsü atölyeleri düzenlendi.
Programda konuşan Başkan Akın, “Zengin toprakların fakir çiftçisi olmayacak. Balıkesir’imizin toprağı bereketliyse o toprağı işleyen çiftçimizin de yüzü gülecek” dedi.
KADIN ÇİFTÇİLERDEN İLHAM VEREN HİKÂYELER
Balıkesir’de tarımsal üretimin vazgeçilmezlerinden olan kadın çiftçiler de programda yaptıkları konuşmalarla üretimin önemine değindi. BAÇEM’de eğitimlere katıldığını söyleyen kadın üreticilerden Beyza Aydın, “Burada öğrendiğim yöntemlerle neredeyse altı çeşit şu anda ürün yetiştiriyorum ve Balıkesir Belediyesi’ne satıyorum. Biberiye ve adaçayının sözleşmeli üreticisiyim. Aynı zamanda adaçayı, lavanta, ıtır gibi ürünlerin de, kara mürver gibi ürünlerin de bölgedeki temel üreticilerinden biriyim” dedi.
Fide zamanı doğum sancısının tarlada üretimin içindeyken geldiğini söyleyen ve işini aşkla yaptığından bahseden üretici Eda Girgin, “Ben yirmi beş yaşındayım. Bu işe eşim sayesinde başladım. Tohum ve fide üretim belgemizi aldık, satış belgemizi aldık. Bu süreçte hamile kaldım. Sadece üretimimiz fide ve tohum değil, bebek de üretebiliyoruz. Bir bebek büyütürken bir bahçe ve bir iş büyütmek gerçekten çok zor. O yüzden kadın çiftçiler olarak aslında çok zorlanıyoruz. Mümkün olduğu kadar temiz içerikli ürünler üretmeye çalışıyorum. Mümkün olduğunca pestisitten uzak, bölgeye yaraşır bir şekilde üretim yapmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
“24 yıldır ilk defa Kaz Dağları’ndan buraya indim” diyen Gülsüm Yalazı da üretim yolcuğunu anlattı. Mesleğini çok sevdiğini söyleyen Yalazı, “Ben doğacıyım, ben çevreciyim. İyi şeyler yapmak istiyorum. Kapıdan girenlerle mutluyum. Ekmeğimi 24 yıldır kendim yapıyorum, başka bir yerden almıyorum. Hep kendim üretiyorum. Reçellerimi yapıyorum. Yaz sebzelerimi kendim yetiştiriyorum” diye konuştu.
Coğrafi işaretli Seferberlik Çöreği’nin üretimini yapan Fatma Erdil, “Bugün burada bütün çiftçi kadınlarımızın, Çiftçiler Günü’nü kutlamaya, toprağa emek veren bütün kadın çiftçilerimize çok teşekkür etmeye ve onlara destek olmaya geldim. Ben de bir çiftçi çocuğuyum. 20 yıllık işimi ben de severek yapıyorum. Bayramda bayrama köyümüzde üretilen çöreğimizi pazarda sattım. El arabasına ürettiğim çöreklerimi koydum, sattım. Böyle böyle bir on yıl çalıştım. 2006’da resmi fırınımı açtım. Bugünlere de getirdim. 2023’te coğrafi işareti aldık. Balıkesir Büyükşehir Belediyemizin destekleriyle de buralara geldik” ifadelerini kullandı.
“BÜTÜN KADIN ÇİFTÇİLERİMİZİN GÜNÜNÜ YÜREKTEN KUTLUYORUM”
Toprağa emek veren kadın çiftçilerin üretimdeki önemine dikkati çeken Başkan Akın, “Bugün tarlasında alın teri döken, üreten, çocuklarını okutmak için, evlendirmek için büyük emekler veren, tarlasında çalışan, alın teriyle toprağımıza bereket katan bütün kadın çiftçilerimizin gününü yürekten kutluyorum. Sizler sabahın ilk ışıklarıyla tarlasına, bahçesine, zeytinliğine giden; evinde, köyünde, memleketinde üretimi ayakta tutan kadınlarsınız. Soframıza gelen her lokmada sizin emeğiniz, alın teriniz var. Hepinizin ellerine, emeklerine sağlık. İyi ki varsınız” ifadelerini kullandı.
“VEFASI OLMAYANIN BEKASI OLMAZ”
BAÇEM’in tarımsal üretimdeki yerine değinen Akın, “Benim hayat anlayışım şudur, vefası olmayanın bekası olmaz. Hiç kimse tek başına hiçbir şeyin sahibi de olamaz. Sadece emanetçisi olur. Ben bu emaneti, burayı hayata geçiren Ahmet Edip Uğur Başkanımdan aldım. Çünkü Edip Uğur’un vizyonuyla kurulan bu yerde hizmet etmek de bizim için çok önemli. Biz ne yapıyoruz? İşte Edip Bey arkasından Zekai Kafaoğlu, Yücel Yılmaz, şimdi ben. Bunun emeğini daha da yukarıya çıkartıyoruz. Nedeni de şudur, emanete sahip çıkmak hem imanımızda var hem de anlayışımızda var. Emanete sahip çıkıyoruz, daha da büyütüyoruz, büyütmeye de devam edeceğiz” dedi.
Kadın çiftçilerin sağlık taramalarından, tarlalarındaki ürünün katma değerini artırmaya kadar pek çok desteği verdiklerini aktaran Akın, şunları söyledi:
“BALIKESİR’İMİZDE GÜZEL BİR İLKİ GERÇEKLEŞTİRİYORUZ”
“Bugün Balıkesir’imizde güzel bir ilki gerçekleştiriyoruz. Türkiye’nin pek çok ilinde yıllardır düzenlenen Tohum Takas Şenliği’ni ilk kez şehrimizde gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bizim medeniyetimizde tohumun çok önemli. Tohum, toprağımızın hafızasıdır. Yani analarımızdan, atalarımızdan kalan bir emanet, bir miras. Anadolu’muzda insanlar bu mirası yüzyıllarca paylaşarak yaşattı. Komşunun bereketi komşuyla çoğalırdı. Ne mutlu ki bu güzel gelenek Balıkesir’imizin kırsal mahallelerinde bugün de yaşamaya devam ediyor. İşte biz de bu şenlikle o eski dayanışma ruhuna sahip çıkıyor, köylerimizde yaşatılan geleneği bütün Balıkesir’imizle buluşturuyoruz. İstiyoruz ki çocuklarımız toprağı tanısın, gençlerimiz ata tohumlarımızın kıymetini bilsin, üreticilerimiz de yılların birikimini birbirleriyle paylaşsın. Bugün elden ele dolaşan tohumlar yarın Balıkesir’imizin dört bir yanında yeniden yeşersin.”
BAÇEM’de sürdürülen çalışmalara ilişkin bilgi veren Akın sözlerini, şöyle sürdürdü:
“46 FARKLI YEREL TOHUM ÇEŞİDİNİ ÇOĞALTIYORUZ”
“Bugün kadın çiftçilerimizin hikâyelerini dinledik. Vallahi ben çok duygulandım. Böyle emek vermiş, üretimden vazgeçmemiş bu güzel hikâyeleri olan kadın çiftçilerimizin üniversitelerde konuşması lazım. Çünkü gençlerde maalesef hedef yok. Ben bakıyorum, görüyorum. Maalesef hedefte biraz geriye düştük. O zaman ne yapmak lazım? Umut vermek lazım, heyecan katmak lazım, bir de bunu somutlaştırmak lazım. Hakikaten çok önemli çünkü insanlar bir yerde umut bittiği zaman diğer yerde yepyeni bir tohum açıyor. Yepyeni bir hayat ortaya çıkıyor. BAÇEM’de de güzel hedeflerimiz var. Yakında buraya bir kafe açacağız. Burayı biraz daha hareketlendirmemiz lazım. Çocuklar buraya geldiklerinde tarımın ne olduğunu bilecekler. Biz Balıkesir Büyükşehir Belediyesi olarak ata tohumlarımıza, yerel ürünlerimize ve tarımsal mirasımıza sahip çıkıyoruz. Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezimiz BAÇEM’de, “Yerel Tohum Parseli”mizde 46 farklı yerel tohum çeşidini çoğaltıyoruz. Anadolu’nun binlerce yıllık mirası olan siyez buğdayından her yıl 2 ton tohumluk üretiyor, çiftçilerimizle buluşturuyoruz. Burhaniye Ticaret Odamızın da çok destekleri oluyor. Burada ürünlerimizi değerlendiriyor. BAÇEM’de bunun yanında çok kıymetli çalışmalar yürütüyoruz. Zeytin Gen Bahçemizde 95 farklı zeytin çeşidini koruyoruz. Çocuklar, gençler görsün. Dünyada üretilen bütün zeytin çeşitleri burada. Onun yanında şunu da söyleyeyim, bundan sonra Sakız Adası’na gitmeye gerek yok. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Çiftçi Eğitim Merkezi’nde sakızımız üretiliyor. Hasadını da yeni yaptık. Ve bir tane ağaç değil, yüzlerce ağaç var. Önceki işleri emanetti. Onların üstüne yeni hizmetler, yeni işler koyup hizmetlerimizi artırıyoruz.”
“Balıkesir gülümüzün katma değerini artırmak için çalışıyoruz” diyen Akın sözlerini, şöyle tamamladı:
“TÜRKİYE’DE BİR İLK”
“Türkiye’de ilk kez bir belediye tarafından yetiştirilip dağıtılan Maralfalfa yem bitkisini üreticilerimizle buluşturuyoruz. Marmara Adamızın mermer tozuyla olgunlaştırılan Balıkesir sakızımıza da sahip çıkıyoruz. Bütün bu çalışmalarımızın temelinde toprağımızın zenginliğini korumak, çiftçimizin üretimini desteklemek ve Balıkesir’imizin kendine özgü değerlerini yaşatmak var. Üreticimiz emeğinin karşılığını alacak, kadınlarımız üretimde daha güçlü olacak, köylerimizde hayat ve üretim devam edecek. Biz bunun için çalışıyoruz. Tarımda Balıkesir Modeli’ni hayata geçirdik. Bunun da amacı, Balıkesir’in zengin topraklarının fakir çiftçileri olmayacak. Tarımda Balıkesir Modeli Türkiye’ye örnek olacak dedim. Şimdi bir çok ilde bu konuşuluyor. Balıkesir’imizin 20 ilçesinde, üreticimizin ihtiyaç duyduğu her yerde çalışmaya, destek olmaya devam edeceğiz. Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nü bir kez daha kutluyor, ilk Tohum Takas Şenliğimizin Balıkesir’imize hayırlı olmasını diliyorum. Yuvamızın huzuru, toprağımızın bereketi daim olsun.”
“YENİ BİR BULUŞMANIN İLK ADIMINI ATIYORUZ”
Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nü kutlayan Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Gülnaz Çelikyurt Uzuner, “Bugün bizim için iki açıdan çok anlamlı bir gün. Bir yandan tarımsal üretimin her aşamasında büyük emek veren kadın çiftçilerimizin gününü kutluyoruz. Diğer yandan da Balıkesir’imizde yerel tohumlarımıza odaklanan yeni bir buluşmanın ilk adımını atıyoruz. Bu noktada kadın çiftçilerimizin çok özel bir yeri var. Kadınlarımız yalnızca üretimin içerisinde yer almıyor; aynı zamanda yılların birikimini, geleneksel üretim yöntemlerini ve yerel çeşitliliğimizi de yaşatıyor, koruyor. Başta kadın çiftçilerimiz olmak üzere toprağa emek veren tüm üreticilerimizin Dünya Kadın Çiftçiler Günü’nü kutluyorum” ifadelerini kullandı.
Program sonrasında stantları gezen Akın, tohum takası gerçekleştirerek, kadın çiftçilerle bir araya geldi.
